1499茅台有什么不同
飞天茅台与茅台系列酒差别很大，一个是贵族，一个是平头百姓,下面一起来看看本站小编欧阳千里给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
飞天茅台与茅台酱香系列酒差别大吗，咱们先来看背标。
飞天茅台：以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用科学独特的传统工艺精心酿造而成。未添加任何香气、香味物质。从生产到出厂历经五年以上。具有酱香突出，幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
茅台酒
茅台王子：以优质糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成。未添加任何香气、香味物质。具有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香持久的特点。
茅台迎宾：以优质糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成。未添加任何香气、香味物质。具有酱香清雅、酒体丰满、醇和爽口、回味较长、空杯留香久的特点。
生产工艺方面，飞天是科学独特的传统工艺，王子与迎宾是传统工艺，并且只有飞天标注了五年的生产时间，王子与迎宾并没有标注。
再来看口味。从飞天到王子再到迎宾，酱香味由突出变为典雅再到清雅，回味由悠长变为长再到较长，酒体由醇厚变成醇和协调再到醇和爽口，空杯留香飞天与王子都是持久，而迎宾没有“持”只有“久”。这些区别符合飞天＞王子＞迎宾的市场定位。
茅台酒的背标
飞天茅台与王子、迎宾同属酱香酒，但是生产标准却有不同。王子、迎宾使用酱香型白酒的国家标准是GB/T26760，而飞天使用的则是地理标志产品贵州茅台酒生产标准GB/T 18356-2007。
地址标志标准
GB/T18356与GB/T26760相比更为严格。其规定贵州茅台酒以优质高粱、小麦、水为原料，并在贵州省仁怀市茅台镇的特定地域范围内按贵州茅台酒传统工艺生产。并且对酿造环境的地理条件进行了详细的规定。GB/T26760（优级）的理化指标为：总酸≥1.40g/L；总酯≥2.20g/L；固形物≤0.70g/L。GB/T18356（飞天茅台）理化指标为：总酸1.50~3.00g/L；总酯≥2.50g/L；固形物≤0.70g/L。由此可见酒厂对飞天从原料到工艺再到理化指标要求都是相当高的，正因如此飞天才有底气卖高价。
卖高价可以，但是茅台如今的高价究竟值不值，也许就要见仁见智了。有人计算过按照茅台2017年的产量，算下来中国平均每16个人可以喝一瓶，如果按照中国中产数2亿计算，平均每3人喝一瓶茅台，从计算结果上看符合茅台对飞天的市场定位，但是高价的背后有多少是除正常供需外的炒作，从1499到2350，究竟是物有所值，还是泡沫作祟，这还有待时间验证。
（作者周锦程系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）
当面对各种规格、种类的近两千种茅台酒，你能否理清头绪，坚定地选出自己心中的那几款？
当我们用钱包铺路，买回瓶子货的教训之后，你是否清晰那些茅台酒适合出现在哪些场景之下？
不管是自饮，还是社交，或者长期收藏投资。谁，是你心中的茅台最佳？
“如果从自饮的角度出发，你觉得哪款茅台酒的性价比最高？”
当所长问出这个问题，来自浙江的茅粉徐先生最先想到的是精品茅台酒，“一般来说，精品茅台酒比较方便，不需要再等陈化就能喝，口感也很好。当然，如果有时间的话，陈瓶五年以上的飞天茅台酒也是可以的。”
徐先生的酒，常常用于自饮以及送人，根据他的估算，这些年买入的茅台酒，作为藏品保存下来的只有两成左右，其余的基本上是送人或者自己喝掉了。
飞天茅台酒是普茅酒质，精品茅台酒是陈酿酒质，这两种茅台酒，可以说是不同酒质茅台酒的标准器。
当然，不同的人，有不同的喜好。“茅粉事务所”的群友黄律师，偏爱卡慕茅台酒，多次在群内谈及自己对卡慕茅台酒的看法。
接触卡慕茅台酒之前，黄律师买入最多的飞天茅台酒，直到有一天，他收到了朋友送的几瓶卡慕茅台酒。
那是他第一次知道这个品种，多方面了解之后，他开始持续地买入卡慕茅台酒，各个年份的卡慕茅台酒入手价在1800元/瓶左右。
之所以偏爱卡慕茅台酒，黄律师有自己的看法：首先，他信任卡慕集团对产品的管控能力；其次，相对于普茅的入口辛辣刺激，卡慕茅台酒口感更柔和醇厚；第三，卡慕茅台酒较为小众，价格还不高，性价比高，正好可以入手；第四，相较于飞天茅台酒较为传统的包装，卡慕茅台酒的包装更具新意。
黄律师对所长表示：“每一瓶卡慕茅台不知走了多少公里辗转几个人才到了我的手里，我好好善待它才是完美的归宿。”
尽管偏好，但黄律师并不会盲目地买入，不久前，他接触到几瓶2011年的卡慕茅台酒，均价2400元/瓶，他没有买入。
原因很简单，将375ml的卡慕茅台酒换算成500ml的标准器来计算后发现，价格高达3200元/500ml，而这个价格可以选择的余地太多。
实际上，性价比，就是在对比中体现，而这种对比，还能纵向展开。
“喝品，酒质完好、标膜喷码有损的喝品。”罗马茅粉毫不犹豫地说出了这个答案。前天，他刚以5800元的价格，买入了一瓶品相还不错的2002年贵宾特制，克重 1043克。目前，特制陈酿市场价藏品的市场价在一万元以上。
当然，买喝品，对个人的要求较高。根据罗马茅粉的经验，有几种情况的酒不能买：酒的膜拿下来的、喷码完全模糊看不清年份的、正常低于880克、标前后晒白的、发潮发霉味严重的。
此外，他认为：买酒的渠道还是很重要，而不懂得闻味或茅台酒质喝不出好坏的人，尽量不要买喝品。
除了自饮外，在一些重要的商务宴请，一些特别的人情往来，茅台还是首选。
很长一段时间内，徐先生心中送礼的最佳选择是国酒茅台文化研究会会员酒。在他看来，会员酒价格不高，而且为陈酿酒质，各种较好的批次都有涵盖，外包装十分大气，很适合送给懂酒的人。但是，这款酒的缺点是容易造假，而且是拔头酒的沦陷区，要特别注意渠道，以及检验是否“拔头”。
此外，年份酒也比较适合招待客户：酒质上乘、包装较高贵典雅，富含历史感。
徐先生认为，送礼还要根据对方的喜好来，而不是盲目的送。比如，某个年份对对方有特殊意义，则可以送相关年份的茅台酒。
罗马茅粉认为，社交要选择大气的礼盒包装，结合时下的热度以及时间来看，礼盒装375ml×2 的生肖茅台酒性价比不错。
实际上，送礼遵循的原则很简单：好看、实在，选择的茅台酒的包装设计够时尚、够大气，再根据预算安排即可。
至于收藏茅台酒，不同的出发点，对应着不同的最佳选择。
罗马茅粉是一名纯藏友，以收藏为爱好。在他看来，遵循“喜、真、精、稀、绝”的原则，买那些酒质佳、限量生产，存世量不多、有真实的历史意义的茅台酒。
特供酱瓶系列是他一直推荐的茅台酒，他认为长期终身收藏。
而徐先生的收藏，是边藏边喝。在他看来，如果收藏是为了来提升口感的话，首选精品茅台酒喝飞天茅台酒，而年份酒系列是不适合收藏的。
一方面他认为，年份酒系列在勾兑过程中已经加入老酒，已经有了陈年老酒的味道，长期收藏后，酒的陈味增加，反而不习惯；另一方面，如果长期收藏，年份酒的包装较大，占空间。
黄律师收藏的目的，也是为了自饮。他收藏了不少茅台酒，以飞天茅台酒为主，此前，有他所偏好的卡慕茅台酒，也有少量的珍品茅台酒、精品茅台酒、生肖茅台酒等。
2016年，黄律师开始陆续买入茅台酒，2018年开始大量买入，这一年，他五十岁。
在黄律师的设想中，让茅台酒陪自己慢慢变老，十年后，当他退休了，买入的茅台酒刚好到了适合享用的时候。
对于目前茅台酒过于炒作的现象，黄律师多少有些惋惜。在他看来：“茅台除了是一种酒之外，还被赋予了文化含义。正因为真心喜欢茅台，所以才对茅台充满着期待。我心目中的茅台，他不应该是成为炒作工具、炫富工具，应该更多的赋予其文化内涵。就如同我们欣赏一件国宝一副名画一样，对他充满着敬畏之心喜爱之心。”
实际上，这也是众多茅粉的心声，因为爱好而希望茅台酒健康发展。
在众多的茅台酒中，寻求性价比最高的茅台酒，也是为了在乱象丛生的市场中找到值得买入的茅台酒。
所长认为：
如果是刚需，忽略价格，注意渠道，务求保真。
如果是边喝边藏（投资），认准渠道，掐死价格，普茅对标飞天，陈酿对标精品。
第一：53度、500毫升飞天茅台酒，市场指导价1499元/瓶。
第二：53度、500毫升精品茅台酒，市场指导价3199元/瓶。
第三：茅台酒年份酒，茅15市场指导价4999元/瓶，茅30市场指导价11999元/瓶，茅50市场指导价18999元/瓶。
如果是收藏（投资），除了以上，还需要研究概念，重视稀缺性。如果是“黄牛”，认清形势，顺势而为，见好就收。
不少人问所长：“茅台酒的酒质怎么划分？”
大部分人常说的茅台酒，主要是指53%vol、500ml装飞天茅台酒，品牌认知度高、流动性好，但不意味着酒质最好。
不同酒质的茅台酒有哪些？酒质的区别主要在哪里？
通常情况下，我们将茅台酒按酒质依次划分为七大类：普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒。
普茅酒质，也叫 “飞天酒质”，是贵州茅台酒最基本的酒质。
其中普茅酒质的飞天茅台酒是贵州茅台酒的主打产品，认知度高、流动性好，不少黄牛就以飞天茅台酒为主。
自饮、收藏均可。所长之前就写过，对于且藏且喝的、或者不准备重仓茅台、但是又想存一点茅台的“茅粉”来说，收藏一些入门级的产品，也有意义。
此外，也有不少普茅酒质的纪念酒，价格远远高于飞天茅台酒，比如茅台生肖纪念酒。
代表产品：飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台专卖店、茅台生肖纪念酒、走进澳洲走进非洲系列纪念酒等。
微调酒质，可以理解为普茅酒质的升级版。
代表产品：礼宾、经销商品鉴酒等。
小批量勾兑，又是微调酒质的升级版，主要在于勾兑方式不一样。
代表产品：一代伟人、卡慕茅台酒、红星闪烁茅台酒等。
珍品，用陈年基酒特制，包装精美，是茅台酒厂对高端礼品酒市场一次大胆尝试。
1986年，茅台推出了第一款珍品“一七0四”，直到现在，1980年代的珍品都是老酒拍卖场的宠儿。
代表作品：1704珍品、方印压陈年、陈年珍品、方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、紫砂珍品、新珍品等。
陈酿：
陈酿，用陈酿窖藏的基酒勾兑而成，具有陈年茅台酒的品质，也叫“国宴”酒质。2016年底，茅台公司发布声明，称将对旗下标注有“国宴”、“专用”、“专供”、“特供”等字样的产品开展清理排查，国宴、特供茅台酒就此退出历史舞台。
代表产品：国宴、精品茅台酒、北京茅台文化研究会会员酒、百年金奖辉煌，以及各种特供陈酿。
图片由罗马茅粉提供
特制陈酿，可以看作是陈酿茅台酒的升级版本，产量较少。
代表产品：贵宾特制茅台酒。
图片由罗马茅粉提供
茅台年份酒，是按照相关年份的标准并采用具有一定年份的基酒精心勾兑而成。
茅15、茅30、茅50等不是放了这么多年的老酒，而是勾兑出15年茅台老酒、30年茅台老酒、50年茅台老酒的色香味儿来的。“80”年陈年茅台酒，采用1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台精心调配，被誉为“国酒之尊”。
代表产品：15年、30年、50年、80年。
茅台酒的酒质种类这么多，主要是通过什么来区分的呢？
品鉴收藏陈年白酒多年的业内人士朱玉表示，目前市场上最多的茅台酒主要以普茅、小批量勾兑、陈酿为主，而微调跟小批量勾兑其实是一回事。
“不同的酒质，不管是基酒还是调味酒，都会不一样。” 朱玉提出，“普茅的量是最大的，控制成本也是最严格的。其他的茅台酒，使用的老酒、调味酒，和基酒，肯定年份更老。”
据朱玉表示：
从基酒来看，茅台酒的基酒是三年起步的，而不是五年起步。五年说的是酿造周期的一年，以及存储三年，再加上灌瓶后的稳定期，粗略可以说是五年。不同酒质的茅台酒，使用的基酒肯定有一些区别，比如说有的是三年的基酒，有些则是年代更久的基酒，但是其他差异不会很大；
从调味酒来看，一方面是调味酒的成分，不同茅台酒加入的调味酒，陈年酒、老酒成分会不同。普茅的调味酒相对来说种类较少，但也至少有80多种调味酒，酒质更好的茅台酒可能会用到100多种调味酒，老酒成分会多一些；另一方面是调味酒的比例，比如普茅的老调味酒比例是2‰左右，茅15的老调味酒比例可能有8‰，甚至1%的比例。
茅台酒的种类繁多，除了不同酒质、容量、度数的茅台酒，还可以按各种被赋予文化意义的纪念酒，以及企业/个人定制酒来划分。
怎么避免被瓶子货坑呢？
如果是自饮，可以先确定几个标准器。
第一：53度、500毫升飞天茅台酒，普茅酒质，市场指导价1499元/瓶。
第二：53度、500毫升精品茅台酒，陈酿酒质，市场指导价3199元/瓶。
第三：茅台酒年份酒，年份酒酒质，茅15市场指导价4999元/瓶，茅30市场指导价11999元/瓶，茅50市场指导价18999元/瓶。
如果是收藏，遵循“概念+产量+酒质+品相+价格”原则。
选择特殊的纪念茅台酒，比如茅台集团官方发行的全国性题材的茅台酒，但不要被各种文化、纪念意义忽悠；稀缺性更突出的酒，比如已经停产的各种特供茅台酒；酒质上乘的茅台酒；品相完美的茅台酒，酒线要满，前后标完整整洁，膜完整，喷码清晰，配件齐全。
对于各种纪念意义的茅台酒，怕就怕在以文化、纪念之名，行贴标签之实，赚超额利润。
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